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Open Tue - Sat 10 to 12 am - 2.30 to 7 pm. Sunday 10-12 am

THE PYRAMID OF BURGUNDY APPELLATIONS

Tasting of 8 different wines to reach the top of Burgundy classification system, going through the 4 AOC appellation levels, from generics to Grand Crus, both in white and red.

Individual tasting : 20 Euros / person

Blancs

Rouges

BOURGOGNE CHARDONNAY 2011
« Les Essentielles »
Cave de Mancey
BOURGOGNE PINOT NOIR 2010« Référence » Guide Hachette
Prosper MAUFOUX
POUILLY-FUISSE 2012
« Cuvée Tradition » Méd. Bronze à Mâcon
Domaine BOURDON
MERCUREY 2009
Médaille d’Argent Burgundia
Domaine du MEIX-FOULOT
CHASSAGNE-MONTRACHET 2010
1er cru Morgeot
Vieilles Vignes
Domaine BACHEY-LEGROS
POMMARD 2009
1er Cru Les Fremiers
Médaille d’Or Gilbert & Gaillard
Domaine Jérôme SORDET
CHABLIS BOUGROS 2008
Grand Cru
Domaine de VAUROUX
ECHEZEAUX 2007
Grand Cru
Domaine Christian CLERGET

     RESERVE
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